Ostkakor med sur mjölk
0
1194
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
300,5 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
18,4 g
Fetter *
11,9 gr.
Kolhydrater*
52,1 gr.
Sådana tortillor är ett bra alternativ till det vanliga brödet. De kan serveras med valfri soppa för större mättnad och extra smak, med grönsaksgrytor, samt te eller kaffe. För att lägga till saftighet, efter stekning, smörj kakornas yta med smör. Du kan också slå in alla fyllningar i en sådan kaka, som i lavash, och ta den med dig som mellanmål - det är väldigt bekvämt, tillfredsställande och gott.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Värm pannan tills den är varm på spisen. Tallrikstemperaturen är medel-låg. Det är inte nödvändigt att smörja pannan med olja, eftersom vi steker på en torr yta. Lägg de rullade plattkakorna i en varm stekpanna. Stek dem i två till tre minuter på varje sida tills de är gyllenbruna. Skorpan kommer inte att bruna jämnt, utan på separata "öar". Små bubblor kommer att dyka upp på ytan.
Ta bort de färdiga kakorna från formen och överför till en serveringsplatta. Vi lägger dem i en hög ovanpå varandra. Smörj kakorna direkt med smör direkt efter stekningen - så blir de smakrikare och märkbart saftigare. Vi serverar varmkakor till bordet. Efter kylning kan de värmas upp - plattkakorna tappar inte smak och egenskaper.
Smaklig måltid!