Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Belyashi, köttpajer
  3. ➠ Belyashi med kött
  4. ➠ Tatar belyashi med kött i en panna

Tatar belyashi med kött i en panna

0
804
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 200,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,7 g
Fetter * 10,6 gr.
Kolhydrater* 37,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Tatar belyashi med kött i en panna
Innehåll

Tatar belyashi är en utsökt aptitretare med köttfyllning. Mycket tillfredsställande, saftigt och aptitretande. Köttet visar sig vara mjukt och degen är fluffig och rödig. Riktig sylt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi värmer kefiren till 40 grader, tillsätter läsk till den varma kefiren, samt salt och strösocker.
steg 2 av 7
Skär smöret i bitar och mal med mjöl till en homogen smula.
steg 3 av 7
Tillsätt mjöl till kefir, rör om och bilda en homogen tjock deg.
steg 4 av 7
Skala löken och skär den i små fyrkanter.
steg 5 av 7
Lägg i köttfärsen, salta och krydda fyllningen efter smak.
steg 6 av 7
Nu delar vi degen i bitar och gör runda kakor av dem. Lägg köttfärs i mitten och nyp kanterna, bilda höga sidor.
steg 7 av 7
Häll vegetabilisk olja i pannan i ett lager på ca 2-3 cm. Lägg de vita och stek på båda sidor i ca 10-15 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *