Hem
➠ Belyashi, köttpajer
➠ Belyashi med kött
➠ Tatar belyashi med kött i ugnen

Tatar belyashi med kött i ugnen

911

Kök Tatarskaya

Kaloriinnehåll 186,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 105 minuter

Proteiner * 7,9 gr.

Fetter * 9,8 g

Kolhydrater* 40,9 g

Innehåll

Tatar belyashi är en utsökt aptitretare som hela familjen kommer att älska. Utsökt. Saftig, närande och vansinnigt aromatisk. Det bästa mellanmålet för en snabb bit!

Ingredienser

Vatten 430 ml. Vetemjöl 700 gr. Torr jäst 3 tsk Vegetabilisk olja 40 ml. Strösocker 1 msk Salt 1 nypa Köttfärs 500 gr. Lök 2 st. Malen svartpeppar smak

Tillagningsprocessen

I en skål kombinerar vi lite varmt vatten, torr jäst, strösocker och 1-2 msk. mjöl. Täck med en handduk och lägg på en varm plats i 30 minuter.

Tillsätt vegetabilisk olja, allt vatten och mjöl samt salt och strösocker till den beredda massan. Blanda noggrant tills en homogen deg erhålls. Täck den med en handduk och håll den varm i 1-1,5 timmar.