Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tatariska plattkakor kystyby med potatismos

Tatariska plattkakor kystyby med potatismos

0
358
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 277,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 53,3 g
* per 100 gr. produkt
Tatariska plattkakor kystyby med potatismos
Innehåll

Tatar flatbread kystyby är en otroligt aptitlig maträtt. Det blir mer och mer populärt på grund av sin fantastiska doft och mjuka, känsliga fyllning. Receptet är väldigt enkelt, det diversifierar den vanliga menyn och kommer att glädja familjen med original smakrik!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Rengör först potatisen och koka dem i saltat vatten.
steg 2 av 8
Nu siktar vi mjölet, tillsätter mjölk, ägg, socker, salt och 30 gr. mjukt smör. Blanda med en spatel och forma en deg. Det är mest praktiskt att knåda degen med händerna.
steg 3 av 8
Vi formar små bollar av den färdiga degen och rullar ut dem, skär ut runda kakor från dem. Stek var och en i vegetabilisk olja på 2 sidor i 2-3 minuter.
steg 4 av 8
Skala löken och skär i små fyrkanter. Stek löken tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.
steg 5 av 8
Blanda också svamp och lägg dem i löken, stek i 5-7 minuter.
steg 6 av 8
Skär baconet i små bitar. Stek den i en separat stekpanna i vegetabilisk olja i 5-7 minuter.
steg 7 av 8
Knåda potatisen med en gaffel, tillsätt mjölk, salt och lite mjukt smör. Blanda allt väl till en homogen puré utan klumpar.
steg 8 av 8
Nu tar vi den färdiga kakan, smörjer den med smält smör, lägger potatismos på ena halvan och svamp och lök ovanpå. Täck fyllningen med den andra halvan. Nu tar vi den andra kakan och upprepar processen, men i stället för svampen, lägg baconet. Således, alternerande fyllningar, bildar vi alla kakor.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *