Tatar platt bröd kystyby med potatis
0
768
Kök
Tatarskaya
Kaloriinnehåll
133,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
6,5 gr.
Fetter *
8,3 gr.
Kolhydrater*
19 gr.
Tatarisk kystyby med potatis kommer att uppskattas av dem som älskar rejäl, tät mat. Dessa osyrade kakor är mer mellanmål än lunch, men de ger hundra procent mättnad. Tillsätt lök stekt till gyllenbrun till potatisfyllningen - den kompletterar potatisen framgångsrikt och bidrar till smakrikedom. Om så önskas kan du krydda purén med dina favoritkryddor. Förresten, redan kyld kystyby kan värmas upp genom att steka dem i smör i en stekpanna - så blir de ännu godare.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Stek de rullade degkakorna på båda sidor i en medelhög spettemperatur i en varm stekpanna utan olja. Du måste steka bokstavligen i en och en halv till två minuter på varje sida. Skorpan kommer att bildas i form av gupp och enskilda rodda fläckar. Det är bättre att inte lämna det under processen - degen kan brinna om du inte vänder den i tid. Stek alla kakor på detta sätt.
Skala potatisen, skölj, skär i små bitar och koka tills den är mjuk. Töm sedan det mesta av buljongen och knåda potatismoset. Resten av buljongen behövs för att potatisfyllningen inte ska bli för torr. Tillsätt stekt lök, smör och salt efter smak till potatismosen, blanda. Du kan också lägga till dina favoritkryddor.
Smaklig måltid!