Hackade igelkottar med ris i gräddsås i en panna

Malade igelkottar med ris i tomatpuré och gräddfil, tillagade i en panna, passar utmärkt till lunch eller middag. Rätten visar sig vara balanserad, aromatisk och otroligt god. För att spara tid på matlagning, se till att du har kokt ris och färdigt köttfärs i förväg.

Malade igelkottar med ris och gräddsås är mycket goda, mjuka och saftiga. Denna maträtt kommer att vara ett bra alternativ för en familjelunch eller middag. Hjärtliga och näringsrika igelkottar kan vara en bra maträtt för en barnmeny. Receptet på denna maträtt är enkelt, det tillagas tillräckligt snabbt.

Igelkottar och köttfärs med ris och kål - en utsökt och tillfredsställande rätt för hela familjen. Det kommer särskilt att tilltala dem som älskar fyllda kålrullar. När riset och kålen kokas kommer rätten verkligen att se ut som igelkottar - därav namnet. Användningen av gräddfil ger den färdiga rätten en fantastisk och delikat smak.

Vem minns mjuka mjuka köttbullar med ris från dagis? Även om inga minnen har överlevt och dagismenyn inte var så varierad för alla, är det definitivt värt att prova "igelkottarna" enligt detta recept. Skålens höjdpunkt är att köttbullarna stekas med mjöl innan de stekas och stekas sedan snabbt tills de är gyllenbruna, vilket skapar en kontrast mellan köttbullarnas täta yta och dess känsliga massa. Tillsammans med en känslig sås är "igelkottar" vanligtvis mycket populära bland barn.

Gräddsås är perfekt för att steka köttbullar med ris: den är öm och har en delikat syrlighet, vilket framgångsrikt betonar den rika köttsmaken. Det finns ytterligare en nyans som gör att du kan förbättra köttsmaken, göra den mer intensiv och uttrycksfull i färdiga "igelkottar" - detta är preliminär rullning av köttbullar i mjöl och deras efterföljande snabbstekning. Mjölskalet tätar köttsaften inuti varje "igelkott" och bildar en skorpa med en rik smak på ytan. Denna "panering" anteckning märks märkbart i den färdiga maträtten och dekorerar den väldigt mycket.

Hjärtfärs och ris igelkottar är den perfekta lösningen för en familjemiddag. Tack vare gräddfil och tomatsås blir rätten öm och aromatisk. Prova ett enkelt recept på stekpanna.

Kött igelkottar med ris i en panna är enkla att utföra. En maträtt i gräddfil kommer att bli ännu mer öm och saftig. Njut av ditt hushåll med en doftande varm lunch.