Riven lingonpaj
0
482
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
133 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
0,7 g
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
45,2 g
För älskare av hemlagad bakning med bärfyllning kommer riven lingonpaj att vara det snabbaste och enklaste alternativet för en utsökt dessert, eftersom pajens torra bas inte kräver att knåda och rulla ut degen. I detta recept ombeds du att använda smör till degen, ersätta med margarin och tillsätt citron som smakämne, vilket resulterar i att du kommer att ha bakverk till ett magert bord.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
I en skål för knådning deg, sikta mängden mjöl som anges i receptet på en sil, tillsätt socker och en tesked bakpulver till den. Mal sedan en bit margarin på ett grovt rivjärn och överför det till mjölet. Gnugga dessa ingredienser med händerna tills de är fina smulor. Pajdegen är klar. Knådning kan göras snabbt med en mixer eller matberedare.
Fyll pajen med resten av den rivna degen. Grädda den i en förvärmd ugn till 180 ° C i 30 minuter. För att förhindra att kakan brinner, lägg en andra tom plåt under bakformen. Skär den bakade riven pajen med lingon i portioner varma, annars kommer saften från bäret med socker att "klibba" pajen i formen.
Läcker och lyckad bakning!