Blöt jästblekande deg

0
983
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 93,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 3,7 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 18,5 g
Blöt jästblekande deg

Om du älskar att baka, kommer detta beprövade jästdegsrecept att vara till nytta för dig. Degen kan enkelt rullas ut till vilken tjocklek som helst, den kan användas för att göra pajer med söta och salta fyllningar, inklusive för köttvita.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Lös upp våt jäst och en matsked vetemjöl i kefir vid rumstemperatur.
steg 2 av 5
Täck degen och håll den varm i 15 minuter. Under denna tid aktiveras jästen.
steg 3 av 5
Sikta mjölet i en separat skål och blanda med salt och olivolja.
steg 4 av 5
Häll sedan degen i mjölet och rör om. Knåda degen med händerna i 8-10 minuter, låt sedan degen vila i 20 minuter.
steg 5 av 5
Degen är klar, du kan börja forma vita.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *