Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Whitewash deg
  4. ➠ Deg för vita på råjäst på vatten

Deg för vita på råjäst på vatten

0
5339
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 156 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 4,5 gr.
Fetter * 5,4 gr.
Kolhydrater* 42,2 g
* per 100 gr. produkt
Deg för vita på råjäst på vatten
Innehåll

På jästdeg kan du laga olika bakverk: vita, pajer, pajer, kulebyaku. Denna deg lyfter gott och smakar gott. När du köper rå jäst, var alltid uppmärksam på utgångsdatumet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Värm vattnet till 35-40 grader. Häll vatten i en skål, tillsätt socker och smula jästen, rör tills jästen är helt upplöst.
steg 2 av 5
Sikta sedan mjölet i en skål, tillsätt salt och vegetabilisk olja.
steg 3 av 5
Knåda degen först med en sked, sedan med händerna. Det tar 7-10 minuter att blanda ingredienserna helt.
steg 4 av 5
Överför degen till en skål, täck med en torr handduk och låt stå på en varm plats i en timme.
steg 5 av 5
Degen kommer att jäsa och öka i volym på en timme. Efter det kan du skulptera de vita.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *