Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för chebureks
  4. ➠ Deg för pajer utan vodka

Deg för pajer utan vodka

0
2531
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 253 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 15,1 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 45,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för pajer utan vodka
Innehåll

Detta degrecept är perfekt för stekning av krispiga, saftiga bakverk. Den kan enkelt rullas till en tunn tårta, den rivs inte och steker bra. Det viktigaste är att inte överdriva med mjöl.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Häll vatten, vegetabilisk olja och salt i en kastrull med en tjock botten. Ställ kastrullen på elden och koka upp innehållet.
steg 2 av 6
Tillsätt ett glas mjöl till den kokande massan och rör om tills det är slätt utan att ta bort det från värmen. Ta sedan av pannan från värmen och kyla degen lite.
steg 3 av 6
Överför degen till en skål, tillsätt ägget och rör om tills det är smidigt.
steg 4 av 6
Fortsätt knåda degen, tillsätt resterande mjöl.
steg 5 av 6
Som ett resultat kommer du att få en lydig, elastisk deg. Täck den med plastfolie och låt stå i 15-20 minuter.
steg 6 av 6
Dela sedan degen i flera lika delar och forma pajerna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *