Hem
➠ Deg
➠ Deg för chebureks
➠ Deg för pajer på kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja

Deg för pajer på kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja

2985

Kök Kaukasiska

Kaloriinnehåll 266,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 15,1 gr.

Fetter * 14,2 g

Kolhydrater* 30,6 gr.

Deg för pajer på kokande vatten med ägg och vegetabilisk olja

Innehåll

Detta är ett av de enklaste och mest budgetvänliga alternativen för pastadeg som du kan göra hemma. Degen visar sig vara tät och elastisk, med tunn rullning och modellering går den inte sönder.

Ingredienser

Vetemjöl 300 gr. Vatten 150 ml. Vegetabilisk olja 1 msk Ägg 1 ST. Salt 0,5 tsk Vodka 1 msk

Tillagningsprocessen

I en kastrull, kombinera salt, vatten, vegetabilisk olja, sätt den på medelvärme och koka.

När blandningen kokar i kastrullen stänger du av värmen. Tillsätt 0,5 koppar siktat mjöl i en kastrull och rör om snabbt tills det är smidigt. Låt stå i 10-15 minuter för att svalna.