Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ pizzadeg
  4. ➠ Deg för italiensk pizza utan jäst

Deg för italiensk pizza utan jäst

0
1013
Kök Värld
Kaloriinnehåll 259,8 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 12,7 g
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 84,7 g
* per 100 gr. produkt
Deg för italiensk pizza utan jäst
Innehåll

Det är viktigt att använda olivolja av hög kvalitet för att den italienska pizzadegen ska bli elastisk och smidig. Processen att göra jästfri deg till italiensk pizza är mycket enkel, och en ny kock kan hantera det. Basen från en sådan deg kommer att visa sig vara tunn, vilket framgångsrikt kombineras med en stor mängd fyllning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sikta vetemjöl. Skicka det siktade mjölet i en djup behållare, tillsätt salt till det, blanda.
steg 2 av 7
Läsk måste släckas med äppelcidervinäger. Tillsätt läskad läsk till de torra ingredienserna, rör om.
steg 3 av 7
Tillsätt sedan olivolja till resten av ingredienserna, blanda.
steg 4 av 7
Vi lägger till den sista ingrediensen i arbetsbehållaren - vatten.
steg 5 av 7
Knåda degen med våra händer tills den slutar vara klibbig. Låt degen stå åt sidan i 20 minuter.
steg 6 av 7
Därefter måste degen delas i två delar. Av den angivna mängden ingredienser kan du göra två pizzabottnar.
steg 7 av 7
Den jästfria italienska pizzadegen är klar!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *