Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för kystyby
  4. ➠ Deg för kystybai på vatten utan ägg

Deg för kystybai på vatten utan ägg

0
4668
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 283 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 13,8 g
Fetter * 14,1 gr.
Kolhydrater* 92,3 g
* per 100 gr. produkt
Deg för kystybai på vatten utan ägg
Innehåll

Kystybai är en berömd basjkirrätt gjord på lavash och potatismos. Denna rätt kan även serveras under fastan. Lavashdegen tillagas utan användning av mjölk och ägg.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sikta mjölet genom en sil i en djup skål. Tillsätt salt och vegetabilisk olja.
steg 2 av 6
Koka upp vatten, häll det i mjölmassan och rör snabbt ihop ingredienserna med en gaffel.
steg 3 av 6
När degen är tillräckligt tjock, knåda den med händerna.
steg 4 av 6
Rulla degen till en boll och låt den vila i 20-30 minuter, täck med en handduk eller film.
steg 5 av 6
Dela sedan degen i flera lika delar, rulla ut tunna kakor från dem och stek i vegetabilisk olja.
steg 6 av 6
Varva fyllningen av potatismos i en tårta och kystybai är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *