Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kokt vatten mantideg

Kokt vatten mantideg

0
849
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 95,7 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 9,9 gr.
Fetter * 12,3 gr.
Kolhydrater* 0,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kokt vatten mantideg
Innehåll

Manty är en delikatess som ett stort antal människor gillade. Mängden restauranger och kaféer talar också om den här maträttens bestående popularitet. Det är dock ett misstag att tro att manti inte kan vara hemlagad. Du kan göra degen till dem själv.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi bryter ägget i en behållare, tillsätter olja och salt. Slå alla ingredienser tills de är skumma.
steg 2 av 5
Sikta mjölet genom en sil och tillsätt det i behållaren till den resulterande blandningen. Rör om ingredienserna ordentligt så att inga klumpar blir kvar. Du kan använda en stor sked för detta. Resultatet ska vara en massa av enhetlig konsistens.
steg 3 av 5
Fyll med kokande vatten. Vi häller i det gradvis, varefter vi knådar den elastiska bollen. Degen ska inte fastna i dina händer, så vi knådar den i 15 minuter tills den blir fast och elastisk.
steg 4 av 5
Vi tar degen och lägger den i en påse, täck med en handduk och låt stå i 40 minuter.
steg 5 av 5
Kavla sedan ut degen. Kokande vattendeg är en utmärkt bas för manti, särskilt med rätt fyllning.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *