Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deg för manti i Mulinex brödmaskin

Deg för manti i Mulinex brödmaskin

0
646
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 150,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 8,5 gr.
Kolhydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för manti i Mulinex brödmaskin
Innehåll

Mantideg är lätt att göra med en brödmaskin. Beroende på enhetens modell kan programmets namn vara annorlunda. I Moulinex -tekniken är läget "Knådning" lämpligt, vilket inte tar mer än femton minuter. Knåda degen och låt stå i en skål en stund för att mogna glutenet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bryt ägget i skålen på brödmaskinen. Tillsätt salt, vatten och vegetabilisk olja.
steg 2 av 5
Häll vetemjöl härnäst.
steg 3 av 5
Vi lägger skålen i brödmaskinen, stänger locket på enheten och väljer programmet "Knåddeg" i femton minuter. Beroende på brödmaskinens modell kan namnet på läget och den specifika tiden variera.
steg 4 av 5
Efter att knådningen är klar, låt degen stå i skålen i cirka trettio till fyrtio minuter för att gluten ska mogna.
steg 5 av 5
Efter det skär vi degen i bitar, för enkelhets skull. Vi rullar varje del till ett tunt lager. Vi skär i ämnen, lägger fyllningen på dem och formar manti på vanligt sätt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *