Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Deg för manti i en planetmixer

Deg för manti i en planetmixer

0
1928
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 191,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 4,9 gr.
Kolhydrater* 27,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för manti i en planetmixer
Innehåll

Glada ägare av denna underbara köksenhet (planetmixer) kan använda den för att snabbt och enkelt knåda vilken deg som helst. Till skillnad från någon handmixer fångar planetmunstycket, som roterar runt en axel och som omger en cirkel inuti skålen, alla ingredienser i degen samtidigt och som ett resultat får du på 7 minuter den perfekta knådade degen för manti. Det visar sig alltid vara homogent, smidigt och klibbar inte vid handflatorna och bordet, och välj ingredienserna och deras mängd efter eget gottfinnande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Mät upp rätt mängd degingredienser. Sikta mjöl två gånger på en sil. Förbered planetmixern för användning.
steg 2 av 7
Ta bort mixerskålen från apparaten, häll lite varmt vatten i den, bryt ägget och tillsätt salt.
steg 3 av 7
Häll sedan det siktade mjölet i skålen.
steg 4 av 7
Lägg skålen med ingredienserna i mixern, installera önskat tillbehör och slå på den första hastigheten. Knåda degen tills resterna av torrt mjöl försvinner helt.
steg 5 av 7
Efter det, öka hastigheten med 2: a och sedan 3: e och knåda degen i 7 minuter.
steg 6 av 7
Stäng av mixern, låt degen vila i skålen i 10 minuter och upprepa knådningsprocessen igen i 5 minuter. Som ett resultat kommer du att få en slät och elastisk deg för mantier utan ansträngning och utan att smutsiga händerna.
steg 7 av 7
Du kan ta bort degen från skålen och omedelbart börja forma manti med valfri fyllning.
Läckra och framgångsrika rätter!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *