Varmvatten dumplings deg

0
2926
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 270,4 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 16,1 gr.
Fetter * 15,2 g
Kolhydrater* 48,7 g
Varmvatten dumplings deg

Varmvattensdeg, eller som det också kallas, chouxdeg gör att du kan göra de bästa dumplingsna i världen! Detta är en mycket plastig, högkvalitativ deg som håller formen bra, inte klibbar i händerna och inte går sönder. Rätter från det är helt enkelt glädjande för ögat!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi sållar först mjölet med en sil.
steg 2 av 4
Lägg sedan till salt och introducera ägget.
steg 3 av 4
Vattnet måste kokas och omedelbart, i en rörelse, tillsätt vatten till mjölet och ägget, rör om med en spatel och fortsätt omrörningen tills massan svalnar något, och du kan fortsätta knåda degen med händerna.
steg 4 av 4
Knåda degen tills den är elastisk, täck med en handduk och låt den svalna helt i 15 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *