Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för dumplings och dumplings
  4. ➠ Deg för dumplings på kokande vatten med vegetabilisk olja

Deg för dumplings på kokande vatten med vegetabilisk olja

0
1535
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 137,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 8,2 gr.
Fetter * 7,7 g
Kolhydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Deg för dumplings på kokande vatten med vegetabilisk olja
Innehåll

Degen för dumplings på kokande vatten med vegetabilisk olja erkänns av många hemmafruar som den mest framgångsrika och praktiska för arbetet. Kokande vatten gör degen inte klibbig och smidig alls. Dumplingsna håller sig bra och behåller sin form under tillagningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förbered först mängden av alla ingredienser som anges i receptet för att göra dumplings.
steg 2 av 5
Häll mjöl siktat på en sil i en form som är lämplig att knåda deg. Samla mjöl med en bild och gör en liten fördjupning i mitten. Häll salt i det och bryt ägget. Rör omedelbart ägget med en sked. Häll sedan i vegetabilisk olja.
steg 3 av 5
Koka vattnet. Häll sedan kokande vatten i en tunn stråle i mjölet med ett ägg och rör kraftigt med en sked så att ägget inte hinner stanna.
steg 4 av 5
Överför sedan degen till en mjölad bänkskiva och knåda degen med händerna i 10 minuter.
steg 5 av 5
Rulla degen blandad i kokande vatten med vegetabilisk olja till en bulle och låt vila i 5 minuter. Sedan kan du rulla ut degen för att förbereda dumplings.

Lycka till med din matlagning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *