Hem
➠ Deg
➠ pizzadeg
➠ Pizzadeg utan jäst i vatten med ägg och bakpulver

Pizzadeg utan jäst i vatten med ägg och bakpulver

1800

Kök Värld

Kaloriinnehåll 253,7 kcal

Portioner 7 port.

Tillagningstid 10 minuter.

Proteiner * 14,1 gr.

Fetter * 13,4 gr.

Kolhydrater* 60,6 g

Pizzadeg utan jäst i vatten med ägg och bakpulver

Innehåll

Det snabbaste sättet att göra pizzadeg är att göra den jästfri. Detta recept använder också vatten, bakpulver och ett ägg. Om kylskåpet har all nödvändig fyllning, blir en sådan pizzadeg en livräddare. Ett minimum av tid - och en utsökt tunn deg blir klar!

Ingredienser

Ägg 1 ST. Vatten 200 ml. Bakpulver 1 tsk Vegetabilisk olja 20 ml. Strösocker 1 tsk Salt 1 tsk Vetemjöl 2 msk.

Tillagningsprocessen

Blanda ägg, socker och salt i en lämplig behållare.

Tillsätt sedan vegetabilisk olja till den resulterande äggblandningen. Det är viktigt att det förädlas, utan en specifik lukt.

Häll vatten i resten av ingredienserna. Vattnet ska vara varmt.

Blanda vetemjölet med bakpulver, tillsätt sedan äggbasen till den resulterande torra blandningen.

Blanda allt noggrant. Degen ska vara slät. Den slutliga mängden deg räcker för att förbereda tre bottnar. Degen måste delas upp i tre delar, varav två kan skickas till frysen.