Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ pizzadeg
  4. ➠ Pizzadeg som i en snabbmatspizzeria

Pizzadeg som i en snabbmatspizzeria

0
833
Kök Värld
Kaloriinnehåll 259,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 12,7 g
Fetter * 13 gr.
Kolhydrater* 84,7 g
* per 100 gr. produkt
Pizzadeg som i en snabbmatspizzeria
Innehåll

Pizza är ett utmärkt alternativ för ett gott mellanmål. Det kan enkelt göras hemma med en bas av samma tunna deg som i en pizzeria.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Värm vattnet till 36 grader, späd jästen i det.
steg 2 av 4
Tillsätt sedan 4 msk siktat mjöl och rör om. Täck denna blandning med en ren handduk och låt stå på en varm plats i 10 minuter.
steg 3 av 4
Tillsätt sedan salt, olivolja och resterande mjöl till den matchade degen.
steg 4 av 4
Knåda degen väl, först med en sked, sedan med händerna. Rulla till en klump och lägg i en smord skål. Låt degen stå på en varm plats i 40-60 minuter, under vilken tid den ska jäsa. Blanda sedan igen och börja göra pizza.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *