Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ pizzadeg
  4. ➠ Jästpizzadeg på 5 minuter

Jästpizzadeg på 5 minuter

0
931
Kök Värld
Kaloriinnehåll 268,9 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8,1 gr.
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 71,2 g
* per 100 gr. produkt
Jästpizzadeg på 5 minuter
Innehåll

Pizza är en mycket populär maträtt och en frekvent gäst på våra bord. Om fyllningen och såserna kan vara annorlunda, ska degen för riktig pizza bara vara jäst. Enligt detta recept kan det knådas på några minuter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Så ut mjölet genom en fin sil i en mätbehållare. Tillsätt torrjäst i mjölet, blanda.
steg 2 av 4
Tillsätt sedan salt, socker, vegetabilisk olja och varm mjölk.
steg 3 av 4
Knåda degen med en matberedare, fäst degfästet och börja knåda med låg hastighet. Öka sedan hastigheten och degen är klar på 1,5-2 minuter.
steg 4 av 4
Dela sedan degen i flera portioner, lägg i skålar och låt stå på en varm plats i 40-60 minuter. Degen ska expandera väl. Knåda därefter degen med händerna och kavla ut den till önskad storlek.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *