Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ pizzadeg
  4. ➠ Pizzadeg med mjölk till en stekpanna

Pizzadeg med mjölk till en stekpanna

0
1213
Kök Värld
Kaloriinnehåll 93,6 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 5 minuter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 5,2 gr.
Kolhydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Pizzadeg med mjölk till en stekpanna
Innehåll

Pizza i en kastrull gjord av mjölkdeg kokas snabbt och degen knådas med vätska. En snabb deg med mjölk blir mer öm och mindre kaloririk än blandad med majonnäs. Använd pannkaksmjöl för att baka pizza i en stekpanna. Om du har vanligt mjöl, sikta det två gånger på en sil för att hålla degen fluffig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bryt ett ägg i en skål för knådning, tillsätt salt till det och blanda med en visp. Häll sedan i lite uppvärmd mjölk och rör om igen.
steg 2 av 5
Tillsätt sedan vegetabilisk olja till denna flytande bas och tillsätt den angivna mängden mjöl. Knåda degen med en visp.
steg 3 av 5
Degen ska visa sig vara flytande och vara som gräddfil i konsistensen. Det ska rinna fritt från skeden.
steg 4 av 5
Smörj en pizzapanna med vegetabilisk olja.
steg 5 av 5
Häll sedan den knådade degen i en stekpanna och fördela den jämnt. Bred ketchupen över degen och tillsätt fyllningen och baka pizzan.

Läcker och lyckad bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *