Hem
➠ Deg
➠ pizzadeg
➠ Omedelbar vattentorr jästpizzadeg

Omedelbar vattentorr jästpizzadeg

713

Kök Värld

Kaloriinnehåll 336,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 12,7 g

Fetter * 13 gr.

Kolhydrater* 103,9 gr.

Innehåll

Riktig italiensk pizza tillagas med jästdeg. Och naturligtvis kan smaken av hemlagad pizza inte jämföras med den köpta. Därför föreslår vi att du beväpnar dig med detta enkla recept och skämmer bort dina nära och kära med aromatiska bakverk.

Ingredienser

Vetemjöl 450 - 500 gr. Strösocker 1 tsk Torr jäst 4 gr. Vatten 300 ml. Salt 10 gr. Olivolja 30 ml.

Tillagningsprocessen

Sikta ner mjölet i en skål, blanda det med torr jäst och socker.

Häll varmt vatten i en separat skål och lös upp saltet i den. Tillsätt sedan olivolja och rör om.

Häll de flytande ingredienserna i en skål med mjöl, börja knåda degen med en gaffel eller visp. Sedan, när degen blir mycket tjock, överför den till bordet och fortsätt knåda med händerna i 10-12 minuter.

Överför degen till en skål, täck den med plastfilm och låt stå på en varm plats i 40-60 minuter. Under denna tid kommer degen att jäsa bra och vara redo att rulla ut.

Smaklig måltid!