Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Deg för pajer utan ägg i ugnen

Deg för pajer utan ägg i ugnen

0
2077
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 267,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 105 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 70 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg för pajer utan ägg i ugnen
Innehåll

Med otroligt nöje och av hela mitt hjärta vill jag dela med mig av ett recept på en underbar deg för pajer utan ägg. Degen visar sig vara ovanligt luftig. Jag brukar använda denna deg för att göra pajer i ugnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Häll kefir vid rumstemperatur i en djup behållare.
steg 2 av 10
Häll sedan i den nödvändiga mängden vegetabilisk olja. Placera behållaren i mikrovågsugnen i cirka 30 sekunder.
steg 3 av 10
Tillsätt sedan önskad mängd strösocker.
steg 4 av 10
Tillsätt sedan salt. Blanda noggrant.
steg 5 av 10
Sikta den erforderliga mängden vetemjöl i en separat behållare genom en fin sil.
steg 6 av 10
Tillsätt önskad mängd torrjäst.
steg 7 av 10
Häll sedan de flytande ingredienserna i de torra i en tunn stråle.
steg 8 av 10
Blanda degen ordentligt. Knåda sedan degen väl med händerna och rulla till en stor boll.
steg 9 av 10
Låt degen jäsa. När degen har jäst tillräckligt och ökat i volym, knåda den lite och låt den jäsa igen.
steg 10 av 10
Dela matchande deg i lika delar och baka dina favoritpajer.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *