Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Deg för pajer i en panna utan jäst på kefir

Deg för pajer i en panna utan jäst på kefir

0
2638
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 336,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 14 gr.
Fetter * 14,5 g
Kolhydrater* 70,3 g
* per 100 gr. produkt
Deg för pajer i en panna utan jäst på kefir
Innehåll

Jag förstör ofta min familj och vänner med hembakade kakor. Jag vill dela med mig av mitt favoritrecept på en underbar deg till pajer tillagade utan jäst på kefir. Processen att förbereda en sådan deg kommer att ta en minimal mängd fritid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
I en djup behållare kombinerar du den nödvändiga mängden kefir vid rumstemperatur, tillsätt strösocker, salt och bakpulver, bryt ett kycklingägg.
steg 2 av 12
Blanda noggrant tills fullständig upplösning och en karakteristisk skummande reaktion.
steg 3 av 12
Sikta sedan gradvis den erforderliga mängden vetemjöl och häll i vegetabilisk olja, blanda noggrant.
steg 4 av 12
Knåda sedan degen väl med händerna och rulla till en stor boll.
steg 5 av 12
Låt den färdiga degen vila i ca 10-15 minuter.
steg 6 av 12
Dela den vilade degen i lika delar.
steg 7 av 12
Kavla ut och lägg din favoritfyllning i mitten. Jag använde potatis.
steg 8 av 12
Forma samma pajer.
steg 9 av 12
Vik degen väl och lägg ut med sömmen nedåt.
steg 10 av 12
Häll den erforderliga mängden vegetabilisk olja i en djup stekpanna med en tjock botten och lägg sedan de förberedda pajerna med sömmen nedåt.
steg 11 av 12
Stek pajerna tills de är utsökt gyllenbruna på alla sidor.
steg 12 av 12
Servera varma pajer till te.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *