Hem
➠ Deg
➠ Pajdeg
➠ Deg för pajer i en panna utan jäst i mjölk

Deg för pajer i en panna utan jäst i mjölk

3047

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 295,8 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 10,6 gr.

Fetter * 6,4 gr.

Kolhydrater* 65,2 g

Deg för pajer i en panna utan jäst i mjölk

Innehåll

Pajer är den enklaste och mest utsökta hemlagade maten som är älskad av både barn och vuxna. Fyllningen för pajer kan vara vad som helst. Idag vill jag dela ett jättebra recept på deg för pajer utan jäst i mjölk.

Ingredienser

Vetemjöl 950 g Smör 100 g Strösocker 0,5 tsk Bakpulver 1 tsk Salt 0,5 tsk Komjölk 500 ml

Tillagningsprocessen

Bryt den erforderliga mängden kycklingägg i en djup behållare, tillsätt strösocker och salt.

Smält smöret i mikrovågsugn eller vattenbad. Tillsätt önskad mängd mjölk och blanda noggrant tills den är slät. Häll sedan i äggmassan och blanda noggrant med en visp.

Sikta vetemjöl av högsta kvalitet tillsammans med bakpulver genom en fin sil i en separat behållare och blanda väl. Tillsätt sedan gradvis, i flera steg, till de flytande ingredienserna.