Hem
➠ Deg
➠ Pajdeg
➠ Deg för stekta pajer jäst som ludd är mycket gott

Deg för stekta pajer jäst som ludd är mycket gott

5000

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 223,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 95 minuter

Proteiner * 10,4 g

Fetter * 10,5 g

Kolhydrater* 42,4 g

Deg för stekta pajer jäst som ludd är mycket gott

Innehåll

Jag gör ofta hemlagade pajer och letar ständigt efter nya recept på den perfekta degen. Idag vill jag erbjuda dig ett mycket gott recept på jästdeg för att göra stekta pajer. Degen är fluffig och lätt. Försök att laga mat.

Ingredienser

Vetemjöl 450 gr. Vegetabilisk olja 1 msk Strösocker 2 msk Torr jäst 7 gr. Salt 1 tsk Komjölk 250 ml. Smör 1,5 msk Ägg 1 ST.

Tillagningsprocessen

Först och främst, förbered alla nödvändiga ingredienser för att göra degen.

Värm upp den mängd mjölk som behövs tills den är varm. Häll det i en djup behållare, krossa ett kycklingägg och tillsätt erforderlig mängd strösocker och salt.

Blanda väl med en visp tills den är jämn.

I en separat behållare i flera steg såll den erforderliga mängden vetemjöl genom en fin sil, tillsätt den erforderliga mängden torrjäst. Blanda noggrant.