Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Pajdeg
  4. ➠ Kefirdeg för pajer stekta i en panna

Kefirdeg för pajer stekta i en panna

0
2660
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 260 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 10,7 g
Fetter * 13,1 gr.
Kolhydrater* 59 gr.
* per 100 gr. produkt
Kefirdeg för pajer stekta i en panna
Innehåll

Det är med stort nöje som jag vill dela med mig av ett underbart recept på snabblagad deg för pajer med kefir. Processen att förbereda degen tar nästan ingen tid från dig, och resultatet kommer att överraska dig positivt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
I en djup behållare kombinerar du den nödvändiga mängden kefir, salt och bakpulver vid rumstemperatur. Rör om noggrant tills fullständig upplösning och karakteristisk skummande reaktion.
steg 2 av 6
Häll sedan i vegetabilisk olja, blanda noggrant tills en homogen konsistens bildas.
steg 3 av 6
Sikta sedan den erforderliga mängden premiumvete mjöl i flera steg. Knåda till en mjuk elastisk deg. Låt den förberedda degen vila i ca 10-15 minuter.
steg 4 av 6
Dela den vilade degen i lika delar. Kavla ut och lägg din favoritfyllning i mitten. Jag använde potatis.
steg 5 av 6
Forma samma pajer.
steg 6 av 6
Häll den erforderliga mängden vegetabilisk olja i en djup stekpanna med en tjock botten och lägg sedan de förberedda pajerna med sömmen nedåt. Stek pajerna tills de är läckra gyllenbruna på båda sidor. Servera varma pajer med doftande te.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *