Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för chebureks
  4. ➠ Knaprig bubbeldeg med vodka

Knaprig bubbeldeg med vodka

0
849
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 266,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 15,1 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Knaprig bubbeldeg med vodka
Innehåll

Elastisk välsmakande deg är grunden för aptitretande bakverk med en krispig skorpa. För att degen verkligen ska fungera, tillsätt lite vodka till den. Smaken kommer inte att förändras från detta, och skålen blir rödig bara en fest för ögonen! Riktig sylt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sikta mjölet med en sil.
steg 2 av 5
Nu kombinerar vi vatten, ägg, vodka och vegetabilisk olja i en separat behållare.
steg 3 av 5
Tillsätt salt och tillsätt mjöl i små portioner. Blanda alla produkter väl.
steg 4 av 5
När degen blir homogen och tjock strö mjöl på bänkskivan och fortsätt knåda degen med händerna i 5-7 minuter.
steg 5 av 5
Täck den färdiga degen med folie och låt stå i 15 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *