Kefirdeg för vita i en kastrull

0
969
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 118,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 6 gr.
Kolhydrater* 27 gr.
Kefirdeg för vita i en kastrull

Saftiga vita med en krispig skorpa är inte bara ett utmärkt tillfälle att använda rester av kefir som står stilla i kylskåpet, utan också ett utsökt tillskott till te. Trots att stekt i en panna har ett högre kaloriinnehåll än bakat i ugnen, smakar de fantastiskt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll kefir i en skål, tillsätt läsk, blanda. Låt blandningen stå i några minuter så att läsk reagerar med kefir.
steg 2 av 5
Tillsätt sedan en nypa salt och vegetabilisk olja. Sikta vetemjölet och lägg i skålen i portioner, börja knåda degen.
steg 3 av 5
Rör först degen med en sked, sedan när den blir tjock, fortsätt till handknådning.
steg 4 av 5
Täck degen med plastfilm och låt stå i 20 minuter. Under denna tid kan du förbereda fyllningen för de vita.
steg 5 av 5
Kavla sedan ut degen och forma vita.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *