Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Whitewash deg
  4. ➠ Deg med majonnäs för morrhår

Deg med majonnäs för morrhår

0
2239
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 252,8 kcal
Portioner 16 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 12,6 gr.
Kolhydrater* 27,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Deg med majonnäs för morrhår
Innehåll

Principen att göra vitkalkning är alltid densamma: kavla ut degen, lägg färsen och fixa kanterna. Men degen för bakning kan beredas på olika sätt. Degen med majonnäs har en mjukare konsistens än vanlig jästdeg med mjölk eller vatten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka upp vatten och svalna, häll det i en skål. Tillsätt sedan salt och rör om.
steg 2 av 5
Tillsätt sedan majonnäsen och rör om igen för att skapa en jämn vit massa.
steg 3 av 5
Tillsätt siktat mjöl till majonnäsmassan och knåda degen.
steg 4 av 5
När degen är tillräckligt hård, knåda med händerna. Det ska vara mjukt, elastiskt och enhetligt.
steg 5 av 5
Täck degen med en kökshandduk och låt den sitta i 15 minuter. Under denna tid, förbered köttfyllningen och börja bilda det vita.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *