Hem
➠ Deg
➠ Deg för dumplings och dumplings
➠ Mineralvattensdeg för dumplings och dumplings

Mineralvattensdeg för dumplings och dumplings

1111

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 383,3 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 14,4 g

Fetter * 14,8 g

Kolhydrater* 118,2 g

Mineralvattensdeg för dumplings och dumplings

Innehåll

Dumplings och dumplings är enkla och välsmakande rätter som alltid hjälper till om du snabbt behöver mata hela familjen. Men för att göra dem aptitretande måste du förbereda en elastisk deg av hög kvalitet! Denna deg görs bäst med mineralvatten. En riktig fröjd!

Tips: tillsätt salt försiktigt i degen. Om ditt mineralvatten är mycket salt behöver du kanske inte tillsätta salt alls för att inte förstöra smaken på degen.

Ingredienser

Mineral vatten 1 msk. Vetemjöl 4 msk. Vegetabilisk olja 4 matskedar Salt 0,5 tsk Strösocker 0,5 tsk

Tillagningsprocessen

Vi kombinerar mineralvatten med salt, strösocker och vegetabilisk olja. Rör om allt noggrant.

Sikta mjölet genom en sil och tillsätt det i små portioner till den flytande massan. Rör om degen omedelbart med en gaffel eller spatel, knåda den med händerna i 5-7 minuter när den blir homogen.