
Deg för vita i ugnen
I ugnen visar sig wak-belyashi vara mer frodiga och inte lika feta som de stekta i vegetabilisk olja. Här är hur enkelt det är att knåda degen för utsökta vita.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
---|---|---|---|---|
Vetemjöl | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Torr jäst | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Vegetabilisk olja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Komjölk | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Färsk jäst | 22 | 1.8 | 0.8 | 2.1 |
Köttfärs | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
Lök | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Solrosolja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |