Deg för dumplings med mjölk

Läcker, tillfredsställande och elastisk tillbehör för dumplings. Dess mängd räcker för 1 kg. Köttfärs, vilket innebär att du kan mata hela familjen! Degen fastnar inte, rullar ut bra och behåller sin form. Dumplings är otroligt läckra!

Läcker och tillfredsställande deg för dumplings görs i mjölk med tillsats av ägg. Plast, mjuk, den håller formen väl och faller inte sönder under tillagningen. Matlagning är ett nöje, och dumplings är utsökt!

Choux universaldeg för dumplings och för alla kokta degrätter är populär och den bästa. Det är lätt att rulla det till ett tunt ark, det är lätt att forma dumplings och de förblir intakta när de kokas. I detta recept blir du ombedd att knåda degen i mjölk.

Om ditt hushåll blir ombedd att göra dumplings eller dumplings, ta ombord ett annat recept för att knåda deg - i mjölk med tillsats av läsk, slakad med ättika. En sådan deg blir mycket elastisk, lätt att rulla ut till ett tunt lager, klibbar inte fast i handflatorna och kokar inte mjukt.

Som en variant av dumplingsdeg föreslår detta recept att du gör den i mjölk och smör med en vaniljsås. Det är mycket bekvämt att skulptera inte bara dumplings från det, utan också dumplings och manti, som är ömma och med en behaglig krämig smak. Degen kommer att vara plast, kommer inte att fastna på brädan och händerna och kommer inte att smälta under tillagningen.

Hemmagjorda dumplings värderas alltid i många familjer, vilket inte kan sägas om butiksdumplings, för förutom ingredienser av hög kvalitet investeras en del av värdinnans själ i dem. Du erbjuds ett klassiskt recept på hemlagade dumplings med mjölk. Av dessa ingredienser får du upp till 100 bitar, och de håller sig väl frusna.

Trots ingrediensernas lilla sammansättning kräver hemmafruarna mycket av degen för dumplings: så att den är elastisk och rullar ut bra, så att det är bekvämt att skulptera dumplings, så att det inte kokar under tillagning och inte spricker när fryst. Dessa krav kommer att uppfyllas genom deg knådad med mjölk och vatten i lika stora proportioner och med tillsats av ägg.

Ett recept för att knåda deg för dumplings i mjölk utan att lägga till ägg kommer att vara ett bra val för både en ung hemmafru och en erfaren. Att knåda en sådan deg är enkelt och snabbt. Degen även utan ägg är elastisk och bekväm att arbeta med, bara mjöl för det är bättre att ta första klass, så att dumplings behåller sin form väl när de lagas och vegetabilisk olja ersätter äggen.

Det viktigaste vid tillverkning av elastisk deg för dumplings är knådning av hög kvalitet, och mjölk och vegetabilisk olja ger degen mjukhet, lätt rullning och bra bibehållande av dumplingsformen under tillagningen. Du kan knåda en sådan deg inte bara med händerna, utan också med hjälp av köksredskap.

Det är degen som sätter den speciella noten till smaken av dumplings. Det finns många alternativ för att knåda den, och du erbjuds ett annat hemalternativ - knåda degen för dumplings i mjölk. Det visar sig vara elastiskt och mjukt, och dumplings från det är alltid snyggt och vackert.