Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Tomatjuice hemma
  4. ➠ Tomatjuice genom en sil utan sterilisering för vintern

Tomatjuice genom en sil utan sterilisering för vintern

0
875
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 63,5 kcal
Portioner 0,7 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 15,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomatjuice genom en sil utan sterilisering för vintern
Innehåll

När det inte är möjligt att förbereda tomatjuice med en juicepress eller köttkvarn kan du använda en vanlig sil. Tomatjuice beredd på detta sätt visar sig vara inte mindre god och hälsosam. Om du bara använder salt och socker som tillsatser möjliggör du verkligen naturlig tomatjuice.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj tomaterna noggrant, skär dem i flera bitar medan du skär av stjälken.
steg 2 av 6
Lägg sedan de förberedda tomaterna i en matlagningsbehållare, sätt på eld. Värm frukten tills den kokar. Därefter ska tomatmassan svalna något.
steg 3 av 6
Tomater måste läggas i en sil och gnidas. Som press kan du använda en trägurney, en metallpusher eller andra bekväma köksredskap.
steg 4 av 6
Häll den resulterande tomatmassan i en kastrull, tillsätt socker och salt, blanda och sätt på eld. Tomatjuice måste kokas inom 15 minuter efter kokning.
steg 5 av 6
När du är klar, häll tomatjuice i steriliserade burkar, försegla dem med lock. Linda in ämnet i en varm filt och svalna helt. Från den angivna mängden ingredienser blir produktionen cirka 1 liter tomatjuice.
steg 6 av 6
Tomatjuice genom en sil utan sterilisering är redo för vintern!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *