Hem
➠ Drycker
➠ Tomatjuice hemma
➠ Tomatjuice genom en sil hemma för vintern

Tomatjuice genom en sil hemma för vintern

1840

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 24 kcal

Portioner 0,7 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 1,1 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 3,8 g

Tomatjuice genom en sil hemma för vintern

Innehåll

Det är inte svårt att göra tomatjuice hemma genom en sil, följ bara stegen som beskrivs i receptet - och resultatet blir definitivt en utsökt och aromatisk juice. Sådana förberedelser för vintern är alltid efterfrågade, eftersom hemlagad tomatjuice är godast! Enkelt, gott och nyttigt!

Ingredienser

Färska tomater 1,5 kg Salt 2 tsk

Tillagningsprocessen

Skölj tomaterna under rinnande vatten. Koka vatten, häll över tvättade tomater med kokande vatten. Detta är nödvändigt för att ta bort skalet från frukten.

Därefter ska de skalade tomaterna läggas i en sil och pressas med en kross.

Tillsätt salt till den resulterande tomatmassan, blanda. Vi häller tomatjuice i burkar. Eftersom tomaterna inte kokades i början måste tomatjuicen steriliseras. Häll vatten i en kastrull, täck botten med en trasa. Lägg burkarna med tomatjuice i en kastrull och sterilisera i 15 minuter.