Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Tomatjuice hemma
  4. ➠ Tomatjuice genom en juicepress utan sterilisering för vintern

Tomatjuice genom en juicepress utan sterilisering för vintern

0
925
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 24 kcal
Portioner 2,5 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Tomatjuice genom en juicepress utan sterilisering för vintern
Innehåll

Med hjälp av en juicepress skördas tomatjuice snabbt och enkelt. Detta är viktigt när du behöver bearbeta en stor gröda tomater. Det är bättre att använda en skruvjuicepress snarare än en vanlig juicepress. Hon lämnar all fruktkött i saften och endast torr kaka återstår från tomaten, och saften visar sig vara tjockare. I sådan juice behöver smakämnen inte tillsättas.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Sortera tomaterna, ta bort skadade frukter, annars kan juicen jäsa. Tvätta dem sedan ordentligt och torka med en kökshandduk. Lägg de förberedda tomaterna till juicepressen.
steg 2 av 3
Du kan kasta kakan. Överför saften till en stor kastrull och lägg på svag värme. Koka upp saften, ta bort skummet på ytan och koka i 7-10 minuter. Medan saften kokar, sterilisera burkarna och locken på något sätt.
steg 3 av 3
Häll varm saft i beredda burkar och rulla ihop direkt. Vänd burkarna på locken och täck med en frottéhandduk över natten. Överför den kylda saften till lagringsplatsen för konserver.

Glada ämnen!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *