Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Tomatjuice hemma
  4. ➠ Tomatjuice med salt och socker hemma för vintern

Tomatjuice med salt och socker hemma för vintern

0
2143
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 63,5 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 15,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomatjuice med salt och socker hemma för vintern
Innehåll

Tomatjuice är en favorit hemlagad drink för många familjer. Denna juice är universell - den kan också användas för att göra olika såser och dressingar. Användbarheten och naturligheten hos hemlagad tomatjuice maximeras! Enkelt och användbart!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj tomaterna noggrant, skär dem i flera bitar. Olämpliga frukter - ruttna, bortskämda - lägg åt sidan. För juice, välj endast mogna tomater.
steg 2 av 6
Mal tomater med en juicepress, få ren tomatjuice vid utgången - utan skinn och frön. Som ett resultat får du cirka 4 liter tomatjuice från den angivna mängden tomater.
steg 3 av 6
Häll den resulterande saften i en kastrull, sätt på måttlig värme. Vi väntar på en uppkokning. Därefter börjar ett frodigt skum bildas. Rör om saften och skummet blir mycket mindre. Nu kan den tas bort med en hålslev.
steg 4 av 6
Tillsätt sedan den nödvändiga mängden socker i tomatjuicen.
steg 5 av 6
Tillsätt sedan saltet omedelbart. Blanda allt, koka saften i ytterligare 15 minuter.
steg 6 av 6
När du är klar, häll tomatjuice i steriliserade behållare, stäng dem med kokta lock. Slå in arbetsstycket i en varm handduk eller filt, svalna helt i denna form. Tomatjuice med salt och socker hemma är redo för vintern!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *