Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tunna pannkakor med mjölk

Tunna pannkakor med mjölk

1310

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 184,2 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 8,6 gr.

Fetter * 6,7 g

Kolhydrater* 34,9 gr.

Innehåll

Tunna pannkakor blir alltid läckra, balanserade i smaken med en delikat behaglig konsistens. De bereds med tillsats av jästa mjölkprodukter eller vatten. Jag föreslår att man gör tunna pannkakor med mjölk.

Ingredienser

Komjölk 500 ml Ägg 3 st. Vetemjöl 250 g Strösocker 1 msk Salt 1 nypa Vegetabilisk olja 1 msk Smör frivillig

Tillagningsprocessen

Förbered all mat i förväg. Lägg dem på bordet så att de blir samma temperatur. Bryt kycklingäggen i en djup behållare, tillsätt strösocker och salt. Blanda väl med en mixer.

När massan ökar, häll i nödvändig mängd mjölk. Vispa tills det är luftigt, homogent.

Sikta vetemjölet genom en sil i en separat behållare i förväg. Tillsätt sedan gradvis till de flytande ingredienserna, fortsätt att slå med en mixer.

Häll i vegetabilisk olja och rör om. Låt degen jäsa i cirka 15-20 minuter, täckt med lock eller plastfilm.

Värm pannan väl. Pensla den med lite vegetabilisk olja med en silikonborste.

Häll i pannkaksdegen med hjälp av en slev. Bred ut det över hela pannkakeformen. När degen i formen blir matt, använd en silikon- eller träspatel för att vända pannkakan över till andra sidan.