Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Nötköttskaka med vitlök

Nötköttskaka med vitlök

0
477
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 175,8 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 175 minuter
Proteiner * 9,4 gr.
Fetter * 10,6 gr.
Kolhydrater* 16,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Nötköttskaka med vitlök
Innehåll

Läcker och tillfredsställande leverkaka kommer att dekorera alla bord. Efter tillagning måste förrätten infunderas så att skikten mättas med vitlökssås

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj levern, torka med en pappershandduk och lägg i en skål med kall mjölk i 30 minuter. Skala löken och vitlöken.
steg 2 av 7
Lägg den grovhackade levern och den grovhackade löken i en mixer. Mal till konsistensen av en homogen välling.
steg 3 av 7
Överför blandningen till en separat skål. Bryt äggen i den.
steg 4 av 7
Sikta mjölet och tillsätt det i degen.
steg 5 av 7
Strö över salt och peppar och blanda alla ingredienser väl.
steg 6 av 7
Förvärm en stekpanna, pensla den med olja och bred ut degen med en slev. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är genomstekta och låt svalna något.
steg 7 av 7
Blanda majonnäs med vitlök genom en press. Stapla pannkakorna i en bunt och pensla dem generöst med vitlökssås. Ställ kakan i kylen i 2 timmar eller mer. Skär det kylda mellanmålet i portioner och lägg på bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *