Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Zucchinikaka med smält ost

Zucchinikaka med smält ost

0
741
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 156,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 7,8 g
Fetter * 5,9 gr.
Kolhydrater* 20,6 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinikaka med smält ost
Innehåll

I detta recept är du inbjuden att göra en zucchinikaka med ett lager bearbetad ost. Cheesecaken (använd bara en av god kvalitet) gör din tårta väldigt mjuk och med en ovanlig smak. Förfrysa den bearbetade osten så att det är bekvämt att riva dem. Lägg till färska tomater i kakan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala zucchinin från skalet och fröna och hacka på ett grovt rivjärn. Lägg den rivna zucchinin i en skål för att knåda degen, tillsätt ägg, mjöl siktat på en sil och salt och peppar efter eget tycke. Knåda degen med en sked.
steg 2 av 5
Stek pannkakor med samma diameter som din stekpanna från den förberedda degen. Stek på svag värme och tills de är gyllenbruna på båda sidor. Kyl pannkakorna. Du bör ha 4 pannkakor. Lägg majonnäsen i en separat skål, tillsätt vitlöksklyftorna på en vitlök och rör om ordentligt.
steg 3 av 5
Använd en fin platt tallrik för att montera squashkakan. Lägg courgettepannkakorna på en tallrik en i taget. Smörj varje pannkaka med vitlök-majonnässås. Lägg tunna skivor tomater ovanpå och riv fryst bearbetad ost på ett fint rivjärn.
steg 4 av 5
Bred såsen på den övre pannkakan och kakans sidor. Dekorera sedan kakan vackert med finhackad dill och tomatskivor.
steg 5 av 5
Ställ den förberedda kakan i kylen i 1 timme för att dra. Skär den sedan i portioner och servera. Zucchinikakan med smält ost visade sig vara lika vacker i snittet som på utsidan.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *