Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Zucchinikaka söt

Zucchinikaka söt

0
1452
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 184,1 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 3,5 gr.
Kolhydrater* 44,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinikaka söt
Innehåll

En söt zucchinikaka blir ett trevligt tillskott till en kopp aromatiskt te. En ovanlig nog efterrätt för att tillfredsställa dina nära och kära och överraska gäster.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Sikta vetemjöl, blanda det med bakpulver, bakpulver och salt.
steg 2 av 10
Riv skalet på en citron på ett fint rivjärn. Pressa ur saften från hälften av citronen.
steg 3 av 10
I en skål, kombinera socker, ägg, solrosolja, två matskedar citronsaft, två matskedar citronskal och vaniljsocker.
steg 4 av 10
Riv zucchinin på ett fint rivjärn. Pressa dem ur överflödig fukt.
steg 5 av 10
Blanda de flytande ingredienserna med riven courgette.
steg 6 av 10
Tillsätt mjöl i små portioner till den resulterande blandningen och rör om tills en tjock, homogen deg bildas.
steg 7 av 10
Täck över en form med bakplåtspapper, smörj den med olja. Lägg degen i en form, platta till den med en sked.
steg 8 av 10
Grädda pajen i ugnen på 180 grader i 50-55 minuter. Låt den färdiga kakan svalna.
steg 9 av 10
Medan pajen bakar förbereder du glasyren. Separera det vita från äggulan. Överför proteinet till en torr behållare, tillsätt siktat florsocker till det, blanda. När massan tjocknar, häll i 1-2 matskedar citronsaft och samma mängd skal, blanda väl igen.
steg 10 av 10
Ta bort den färdiga kakan från formen, häll över den med citronglasyr och din godbit är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *