Kycklingleverleverkaka

0
475
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 184,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 9,5 g
Fetter * 11,3 gr.
Kolhydrater* 15,1 gr.
Kycklingleverleverkaka

På jakt efter ett vackert och gott mellanmål till semesterbordet är det lätt att gå vilse. Men när hon känner till receptet för leverleverkaka för kycklinglever kan värdinnan enkelt undvika detta problem. En elegant, delikat och saftig tårta blir en riktig dekoration av bordet och lämnar inte gäster likgiltiga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta kycklinglever, ta bort alla strimmor, torka på en pappershandduk och för den genom en köttkvarn. Tillsätt ägg och mjöl till levern.
steg 2 av 7
Salta och peppra massan. Blanda allt noggrant.
steg 3 av 7
Häll mjölk gradvis i levermassan, blanda tills den är slät.
steg 4 av 7
Förvärm en stekpanna, stek leverkakorna i vegetabilisk olja på låg värme (ca 10 kakor kommer ut).
steg 5 av 7
Skala morötterna, riv på ett grovt rivjärn. Skala löken och hacka fint. Stek lök och morötter i en kastrull tills de är gyllenbruna.
steg 6 av 7
Smörj leverkakorna med majonnäs, fördela flera matskedar stekning på ytan av varje.
steg 7 av 7
Forma en tårta av leverkakorna. Riv osten på ett grovt rivjärn, finhacka den gröna löken. Strö kakan med riven ost och salladslök ovanpå. Leverleverkaka med kycklinglever är redo att serveras!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *