Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Honungskaka i en panna med kondenserad mjölk

Honungskaka i en panna med kondenserad mjölk

0
2624
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 259,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 8,8 g
Fetter * 11,9 gr.
Kolhydrater* 40,7 g
* per 100 gr. produkt
Honungskaka i en panna med kondenserad mjölk
Innehåll

Efter detta recept får du en otroligt öm och doftande honungstårta. Det blir lättare att laga mat, eftersom tunna kakor kommer att bakas i en form och inte i ugnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Lägg honung, smör och socker i en skål. Lägg skålen i ett ångbad och rör om tills honungen och smöret är helt smält.
steg 2 av 8
Ta skålen från värmen och tillsätt bakpulver, rör om och låt stå i 5 minuter. När massan har svalnat lägger du i äggen gradvis, ett i taget. Tillsätt sedan gräddfil, rör om.
steg 3 av 8
Sikta mjöl och lägg i en skål, knåda degen. Täck skålen med plastfilm och ställ i kylen i 1 till 2 timmar.
steg 4 av 8
Smält smöret på svag värme, svalna, tillsätt gräddfil och kondenserad mjölk, vispa tills det är slätt. Kyl grädden i kylskåp medan du lagar kakorna.
steg 5 av 8
Ta ut degen från kylskåpet, dela den i 6-8 lika stora delar, beroende på önskad diameter på kakan. Rulla varje del till en tunn cirkel.
steg 6 av 8
Ta en stekpanna. Förvärm en stekpanna, stek kakorna på båda sidor tills de är mjuka. Skär omedelbart de färdiga kakorna till önskad diameter.
steg 7 av 8
Forma kakan. Lägg den första skorpan på ett plant fat, pensla den med grädde, täck med nästa skorpa, sedan igen ett lager grädde, gör detta med alla kakor. Smörj även den övre kakan och sidorna med grädde.
steg 8 av 8
Slipa resterna från kakorna med en mixer och strö dem på kakan på alla sidor. Ställ in blötkakan i kylen i 3-4 timmar. Efter denna tid är kakan helt klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *