Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Lavash rätter
  3. ➠ Pitabröd
  4. ➠ Pitarullar med ost och örter

Pitarullar med ost och örter

0
791
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 232,8 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 11,7 g
Fetter * 17,5 g
Kolhydrater* 14,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pitarullar med ost och örter
Innehåll

Pitarullar med ost och örter är snabba och enkla att förbereda. En ung värdinna kommer också att klara beredningen av denna maträtt. Bråttom får du en utsökt frukost eller middag. Tillsätt ett kokt ägg och salladslök till fyllningen av god hårdost. Stek tubulerna i en stekpanna i en stekpanna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Mal de kokta äggen och en bit ost på ett grovt rivjärn och överför dem till en tallrik.
steg 2 av 11
Skölj gröna lökfjädrarna och skär i små bitar. Om du inte gillar lök kan du ersätta dem med grön dill.
steg 3 av 11
Lägg den nödvändiga mängden gräddfil, majonnäs, salt och peppar efter eget tycke i en separat skål och blanda väl.
steg 4 av 11
Häll den beredda blandningen på det rivna ägget och osten och blanda fyllningen igen.
steg 5 av 11
Förbered sedan en säsong för att fräsa stråna. Bryt 2 ägg i en annan skål, tillsätt mjölk till dem och vispa väl med en gaffel.
steg 6 av 11
Vik ut lavashen på bordet och skär i fyrkantiga bitar av samma storlek. Lavashen måste vara intakt, annars kommer fyllningen att läcka ut.
steg 7 av 11
Lägg ostfyllningen på hälften av varje bit pitabröd.
steg 8 av 11
Linda alla fyllda bitar i snygga rör.
steg 9 av 11
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja väl. Doppa varje rör med att fylla i den förberedda glassen och lägg på en förvärmd stekpanna.
steg 10 av 11
Stek rören på medelvärme och tills de är gyllenbruna på båda sidor.
steg 11 av 11
Överför de stekta pitarullarna med ost och örter från pannan till pappersservetter för att ta bort överflödig olja. Sedan kan du servera rätten till bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *