Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Lavash rätter
  3. ➠ Pitabröd
  4. ➠ Lavashrullar med keso och örter

Lavashrullar med keso och örter

0
1706
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 191,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 16,1 gr.
Kolhydrater* 17,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashrullar med keso och örter
Innehåll

Keso med lavash passar bra i smaken, inte bara i söta rätter. Tillsätt grön persilja, dill och vitlök till ostmassan. Stek rören med en sådan fyllning i en stekpanna. Du kommer att ha en bra frukost och mellanmål när som helst.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Lägg keso i en djup skål och mosa den väl med en gaffel eller hand så att det inte blir några stora klumpar.
steg 2 av 7
Skölj gröna, torka med en servett och hacka fint. Hacka den skalade gräslök i en vitlökskål. Överför allt detta till keso, vispa i ett ägg, salta och blanda väl.
steg 3 av 7
Bred ut pitabrödskivorna på bordsytan.
steg 4 av 7
Skär sedan pitabrödet i rektanglar ca 10x15 cm i storlek. Lägg ostmassan på kanten av varje bit pitabröd. Pensla resten av stycket med vispad äggvita så att rören behåller sin form när de stekas. Rulla bitarna av pitabröd med fyllningen till rullar.
steg 5 av 7
Bryt 2 ägg i en separat skål, tillsätt majonnäs och blanda väl. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm den. Doppa rullarna i ägg- och majonnäsblandningen och lägg i stekpannan.
steg 6 av 7
Stek sugrörena på medelvärme och tills de är gyllenbruna på båda sidor.
steg 7 av 7
Överför de kokta rullarna med keso och örter till en tallrik och servera med kött, soppa eller någon drink.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *