Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Lavash rätter
  3. ➠ Pitabröd
  4. ➠ Pita rullar med ägg och ost

Pita rullar med ägg och ost

0
1232
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 232,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 11,7 g
Fetter * 17,5 g
Kolhydrater* 14,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Pita rullar med ägg och ost
Innehåll

Pita rullar med ost och ägg kommer att vara en originalversion av en varm aptitretare för ett festligt bord och för en vardagsmeny. Stekt i smet blir de smuliga och krispiga, med en viskös aromatisk ostfyllning inuti. Öka gärna mängden ingredienser, då skålen ”försvinner” från bordet väldigt snabbt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skala de kokta äggen och riv dem på ett grovt rivjärn. Riv en bit hård ost på ett fint rivjärn. Skölj gröna lök och hacka fint. Överför alla dessa hackade livsmedel till en separat skål. Tillsätt gräddfil och majonnäs till fyllningen.
steg 2 av 9
Blanda dessa ingredienser väl med en sked.
steg 3 av 9
Bred ut pitabrödskivorna på bordet och skär i stora rektanglar. Lägg den färdiga fyllningen på varje skiva.
steg 4 av 9
Rulla sedan pitabrödet till snygga rör.
steg 5 av 9
Förbered en smet ägg, mjölk och en nypa salt i en separat skål.
steg 6 av 9
Doppa rören med fyllning i den förberedda smeten.
steg 7 av 9
Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och värm upp den. Stek sedan rören på båda sidor och tills de är gyllenbruna.
steg 8 av 9
Överför de kokta pitabrödsrullarna med ägg och ost till portionerade tallrikar och servera med senap.
steg 9 av 9
Rätten kommer inte bara att vara god, utan också vacker i snittet.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *