Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Curd påsk
  4. ➠ Påskstuga med kokt kondenserad mjölk och gelatin

Påskstuga med kokt kondenserad mjölk och gelatin

0
1140
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 217,5 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 34,8 g
* per 100 gr. produkt
Påskstuga med kokt kondenserad mjölk och gelatin
Innehåll

Delikat, inte söt efterrätt är perfekt för både ett festligt bord och kvällste. Ingredienserna är tillgängliga för alla, tillagningsprocessen är inte mödosam. Kombinationen av mjuk neutral keso med söt kondenserad mjölk kommer inte att lämna någon likgiltig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
100 ml Värm grädden på låg värme eller i en mikrovågsugn och tillsätt gelatin till dem. Rör om och låt svälla i ca 15-20 minuter.
steg 2 av 7
Mal keso två gånger genom en metallsikt. Vi utför denna manipulation så att keso blir smulig.
steg 3 av 7
Vi börjar introducera kokt kondenserad mjölk i ostmassan i små portioner och blanda allt mycket noggrant (det är bättre att slå massan med en mixer). Alternativt kan du lämna lite kondenserad mjölk för att dekorera den färdiga påsken.
steg 4 av 7
Till de återstående 150 ml. grädde, tillsätt en matsked socker och koka upp, så snart de första bubblorna dyker upp stänger du av det omedelbart. Kombinera grädde med gelatin med grädde och socker, blanda noggrant och häll i ostmassan.
steg 5 av 7
Knåda tills den är jämn.
steg 6 av 7
Fukta gasväv eller ren chintzduk i kallt vatten, pressa ut och täck formen. Häll den resulterande ostmassan på övervåningen, lägg förtrycket och låt det stå i kylskåpet i minst 4 timmar tills det stelnar helt.
steg 7 av 7
Ta sedan försiktigt bort den färdiga påsken från formen, ta bort gasbindan och dekorera efter önskemål. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *