Påskstuga i en långsam spis
0
1068
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
230,3 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
10,9 g
Fetter *
10,9 g
Kolhydrater*
29,6 gr.
Ett recept för dig som föredrar bakad ostmassa. Vi förbereder ostmassan från fet keso, tillsätter lite gryn för att behålla sin form, fet gräddfil, ägg och strösocker. En viktig punkt - äggen måste slås väldigt bra så att påsken visar sig vara elastisk. Kanske, för någon, kan en sådan påsk påminna en ostmassgryta - produkterna är i allmänhet mycket relaterade. Och ändå, på grund av fetthalten i keso och massans högkvalitativa piskning, blir påsken mer öm, homogen och rik än en gryta.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi väljer keso med en fetthalt på minst 9%. Vi lägger den i en skål och arbetar med en stavmixer tills den är helt homogen. Alternativt kan du gnugga den genom en sil eller rulla genom en köttkvarn. Vi tar ut smöret från kylskåpet i förväg så att det hinner mjukna vid tillagningen. Vi sprider det mjuka smöret till keso och blandar allt.
Smaklig måltid!