Hem
➠ Gryta
➠ Gryta med keso
➠ Gryta med keso med blåbär

Gryta med keso med blåbär

2419

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 204,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 70 minuter

Proteiner * 5,3 gr.

Fetter * 5,2 gr.

Kolhydrater* 36,5 g

Innehåll

Keso är mycket användbart för en växande och till och med redan odlad organism. Men tänk om du inte känner för att äta rå keso. Förbered självklart en utsökt och läckra gryta med bär. Till matlagning kan du använda både färska och frysta blåbär, beroende på årstid. Receptet är enkelt, men desserten är utmärkt.

Ingredienser

Keso (mjuk) 450 gr. Ägg 2 st. Semolinagryn 4 matskedar Gräddfil 100 g Salt 0,25 tsk Strösocker 3 msk Vanillin på knivspetsen Blåbär 170 g

Tillagningsprocessen

Ta bort de frysta bären i förväg för avfrostning, dränera överflödig vätska med en sil. Skölj färska bär och låt stå i ett durkslag för att tömma överflödig vätska. Blanda gryta och gräddfil i en skål, låt svälla i 20 minuter. Slå på ugnen för att förvärma till 175 grader.

Om ostmassan är grynig, var noga med att hacka den med en mixer eller med en sil. Lägg den i en skål, tillsätt ägg, vanilj, socker och salt, rör om allt med en sked.

Tillsätt bär och rör om försiktigt. Du kan lämna några färska bär för dekoration.

Smörj formen med smör, lägg ut arbetsstycket och grädda i 40-50 minuter. Du kan använda vilken form som helst, men det är mer bekvämt att laga denna maträtt i en löstagbar.